Jumat, 25 Maret 2016

Resep Cara Membuat Burger Steak Enak


Resep Cara Membuat Burger Steak Enak


Bahan Burger Steak Enak:

  1. Daging cincang 150 gram
  2. Tepung panir 50 gram
  3. Bawang bombay 1/4 buah ( dicincang halus )
  4. Telur 1 butir
  5. Kaldu sapi bubuk 1/2 sendok teh
  6. Merica bubuk 1/4 sendok teh
  7. Pala bubuk 1/4 sendok teh
  8. Gula pasir 1/2 sendok teh
  9. Garam secukupnya

Bahan Saus Burger Steak Enak:

  • Margarin 1 sendok untuk menumis
  • Bawang bombay 1/2 buah ( diiris panjang )
  • Tepung tapioka 1/2 sendok makan ( cairkan dengan 1 sendok air )
  • Saus tomat 2 sendok makan
  • Saus tiram 1 sendok makan
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh

Bahan Pelengkap Burger Steak Enak:

  • Sosis sapi 6 buah ( dikerat-kerat )
  • Wortel 2 buah ( dipotong panjang , lalu direbus sebentar )
  • Buncis 50 gram ( direbus sebentar )
  • Kentang 2 buah ( dipotong panjang , goreng )

Cara Membuat Burger Steak Enak:

  1. Saus : Pertama tumis bawang bombay hingga wangi , lalu masukkan semua bahan. aduk hingga rata. cicipi boleh tambahkan jika ada yang kurang . kentalkan dengan tepung tapioka , masak hingga meletup-meletup dan kental .
  2. Steak : pertama campur semua bahan steak daging cincang , aduk rata , kemudian bentuk bulat pipih . panggang di grill pan yang sudah diolesi dengan margarin , sambil sesekali diolesi sedikit saus steak .
  3. Jika anda menggunakan teflon biasa lebih baik digoreng dulu sebentar di minyak terendam agar lebih matang bagian dalamnya , baru deh di panggang sebentar di teflon sambil di olesi saus hingga matang.
  4. Untuk sosis , panggang sosis diatas teflon dengan di olesi dengan saus hingga matang .
  5. Resep Steak Daging Cincang ( Burger Steak ) siap disajikan dengan bahan pelengkap .

Share this

ShareShareTweet

Just someone who proud to be called as Blogger, love to make Blogger template to spend a spare time.

Related : Resep Cara Membuat Burger Steak Enak